Dossier Potager

Après vous avoir laissé sur une note estivale et son panier de juillet. Je vous propose de faire un point sur des petites douceurs que l’on plante en automne.

Fraises, groseilles, framboises, myrtilles, mûres, cassis : des petits fruits faciles, peu exigeants et adaptés aux petits espaces en bref de délicieuses petites friandises à planter sans modération !

L’avantage avec ces petits fruits c’est qu’ils mettent tout le monde d’accord. Chacun s’y retrouve, les gourmets qui pourront savourer tout plein de variétés parfumées, les impatients qui récolteront un plein panier dès la première année. Les nostalgiques, retourneront en enfance et retrouveront le goût des gelées et confitures de leur grand-mère. Quant à ceux qui optent pour une alimentation saine, ils seront comblés ! Les petits fruits sont à la fois peu caloriques, riches en vitamines, en fibres…

Et petit +, les récoltes de votre jardin se feront sans pesticides car ces petits fruits sont résistants.

Je vais tester sur mon balcon de planter un fraisier, paraît-il, il s’agit d’un jeu d’enfant. En plus, il trouve sa place partout, produit pendant de nombreuses années et a un côté décoratif. Plus d’excuses  J .

Alors, à vos bottes et vos pelles !

Oriane